去年のお話になりますが、ふるさと納税でフルーツの定期便を申し込んでいました。
（同じのは申し込みが終わっていたので別の豪華版です。）
申し込んだ時期によって到着順番が異なります。私は最初にいちごが届いて次に桃が届きました。
そして待ちに待った最後のシャインマスカット届きました！
とても大きな粒のシャインマスカットです！１房ですが大きくておいしそう！
立派ですねぇ…。早速ガブリ！
薄い皮がパリッとして苦味はなく、果肉は瑞々しくて酸味が少なく甘い！最高！
さっぱりとした甘さなのでいくらでも食べられちゃいますね…恐ろしい！
しかし一度に全部食べるのはもったいない！ということで保存方法を調べました。
【保存版】シャインマスカットの保存方法！果物のプロが、冷蔵・冷凍保存をご紹介！
シャインマスカットの『保存方法』を『果物のプロ』が、ご紹介します。冷蔵、冷凍保存、それぞれ保存可能です。冷蔵保存のコツや、冷凍保存のメリット、デメリットなども解説。その他にも、シャインマスカットの見分け方も簡単に説明。
internal-reform.com
ふむふむ。冷蔵と冷凍保存が出来そうですね。
ということで上記記事にならい、近日中に食べられる量をタッパーにいれて残りは冷凍させました！
これで長く楽しめますね！
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